Док веганство некада био широко непознат, на биљној бази дијета усвојиле су стотине хиљада Британаца последњих година.
Про-вегански документарни филмови, укључујући Тхе Гаме Цхангерс и Цовспираци, утицали су на одлуке многих људи да се одрекну животињских производа, али нови савети стручњака сугеришу да је то „потпуно непотребно“.
Говорећи на панелу у Лондону ове недеље, неколико стручњака је расправљало о предностима једења меса.
Професор Мике Цоффеи, са шкотског руралног колеџа, рекао је: Потпуно је непотребно постати веган.
Ако би сви постали вегани, то би било погубно за животну средину у Великој Британији. Животиње које се узгајају за храну помажу у повећању биодиверзитета.
(Слика: Гетти)
У међувремену, професор Џеф Сим, директор Глобалне академије за пољопривреду и безбедност хране на Универзитету у Единбургу, тврди да је „демонизовање“ сточара неправедно.
Рекао је да мислим да (сточари) осећају да су демонизовани. Често се износи аргумент да би веганство минимизирало коришћење земљишта, а студије моделирања које су урађене показују да то није случај.
Сматрамо да, иако сточарска производња има низ економских, друштвених и еколошких трошкова и користи, трошковима се можда у последње време придаје много више пажње него неким од користи.
Видео ЛоадингВидео недоступанКликните да играте Притисни за игру Видео ће се ускоро аутоматски репродуковати8Поништити, отказатиИграјПриче о храни
Месо има огромне социјалне користи. То је важан извор дијететских протеина, енергије, високо биорасположивих микронутријената, чак и мале количине хране животињског порекла имају заиста важан утицај на развој деце, у земљама у развоју на њихов когнитивни и физички развој и заиста су важне.
Савети стручњака долазе усред навале људи који прелазе на веганство.
Према Веганско друштво , у Великој Британији тренутно има преко 600.000 вегана - четвороструко већи број у 2014.
[дата-редесигн-ембед]' дата-приорити='1' дата-рец-типе='ВхатсХот' дата-соурце='хттпс://рецоммендатионс.дата.тм-авк.цом/фаллбацк/мостРеадЦханнел' дата-цоунт ='3' дата-дисплаи='лист' дата-нумберед='труе'>НајчитанијеНе пропустите